يعد القرنفل من التوابل الشعبية في العالم والذي يتميز بفوائده الصحية والمتعددة وبمذاقه الشهيّ على الطعام. ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فوائد القرنفل:
1. المساعدة في الوقاية من الالتهابات وتقوية المناعة.
2. معالجة التهابات المفاصل والروماتيزم، ويتم ذلك بتدليك زيت القرنفل على العضلات.
3. علاج التهابات العين المعدية، ولكن لا ينصح استخدامه على العين دون استشارة الطبيب.
4. محاربة السرطانات، وخاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، ويتم ذلك بتناول القرنفل بكميات مناسبة.
5. الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، والتخفيف من أعراضها.
6. الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الناتجة عن نزلات البرد (Common cold)، والإنفلونزا، والسعال، والزكام، والربو.
7. الوقاية من التهابات القصبة الهوائية، والتهاب الجيوب الأنفية.
8. طرد البلغم والتخلص منه سريعًا.
9. المساعدة في علاج وتسكين الام الأسنان واللثة.
10. تسهيل عملية الهضم.
11. طرد الغازات.
12. تخفيف القيء.
13. تخفيف الام المعدة.
14. علاج الإسهال.
15. تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، والمساعدة على التئامها إن كانت موجودة.
16. علاج القذف السريع، وذلك عن طريق تقليل سرعة الوصول للنشوة الجنسية لدى الرجل.
17. يساعد على تنظيم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري، وبالتالي التقليل من خطر إصابتهم بالمضاعفات المختلفة.
18. المساهمة في تحسين وظائف الكبد.