من المعروف أنّ عصائر الفواكه لذيذة ومفيدة جداً لصحة الإنسان. ولكن ما يجهله الكثيرون هو أنّه يمكن صنع عصائر من العديد من أنواع الخضراوات ومن أهمها البقدونس. الذي يفيد الإنسان بشكل كبير بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيه. وإليكم أبرز هذه الفوائد:
1- غني بمضادات الأكسدة.
2- يقوّي العظام.
3- يحمي من مرض السرطان.
4- غني بالعناصر الغذائية التي تحمي عينيك.
5- يعزّز صحة القلب.
6- يتمتّه بخصائص مضادة للبكتيريا.
7- يقي من تجمّع حصى الكلى.