السكر مختبئ في هذه الأطعمة

أشار الدكتور ماتياس ريدل إن السكر لا يوجد في الشوكولا والحلويات فحسب، بل يختبئ أيضاً في الكثير من الأطعمة، التي تبدو خالية منه للوهلة الأولى، مثل زبادي الفواكه والعصائر والأطعمة الجاهزة.

وأوضح اختصاصي التغذية العلاجية الألماني أن السكر يظهر بمسميات أخرى في هذه المنتجات، مثل سكروز أو جلوكوز أو فركتوز أو لاكتوز أو دكستروز أو مالتوز أو رافينوز. لذا ينبغي إلقاء نظرة فاحصة على مكونات الأطعمة قبل الشراء.
وأضاف ريدل أن 150 فراماً من زبادي الفواكه مثلاً تحتوي على 6 مكعبات سكر. وكبديل يمكن تحضير زبادي الفواكه في المنزل.
ومن المعروف أن الإكثار من السكر يشكل خطراً على الصحة، حيث إنه يؤدي إلى البدانة ويرفع خطر الإصابة بداء السكري.

شاهد أيضاً

هذا أفضل وقت للتخلص من الكرش بالرياضة للنساء والرجال

شام تايمز – متابعة التمرين الصباحي يقلل من الكرش لدى النساء توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن …

اترك تعليقاً