شام تايمز الصحي صحتك بالدنيا
مقالات مشابهة
حذرت دراسة بريطانية كبيرة من أن النباتيين يواجهون خطرًا أعلى بنسبة 43٪ للتعرض لـ كسور العظام مقارنة بمن يأكلون اللحوم، ولم تقتصر ارتفاع مخاطر كسور العظام على النباتيين الذين لا يأكلون اللحوم أو الأسماك أو منتجات الألبان أو البيض فقط، فقد وضح الباحثون أيضًا وجود خطر أكبر للإصابة بـكسور الورك بين أولئك الذين يأكلون الأسماك ولكن لا يأكلون اللحوم، وبين النباتيين الذين لايأكلون اللحوم والأسماك لكنهم يستهلكون منتجات الألبان والبيض. وأوضحت الدراسة أيضًا أن النباتيون أكثر عرضة للإصابة بالكسور في أي مكان في الجسم مثل الكسور في الساقين والفقرات عند مقارنتهم بمن يأكلون اللحوم، وتأتي نتائج هذه الدراسة بعد عدة عقود تم خلالها تتبع الأنظمة الغذائية المختلفة ومخاطر الكسور بين ما يقرب من 55000 بريطاني. ADVERTISEMENT وأرجع الباحثون هذه النتائج إلى أن النباتيون لديهم مؤشر كتلة الجسم أقل من أولئك الذين يتناولون اللحوم لذلك ليس لديهم حماية كافية ضد الكسور، حيث أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم مرتبط بحماية أفضل للعظام أثناء السقوط، والتمتع بعظام أقوى بشكل عام، كما أن نسبة البروتين والكالسيوم كانت منخفضة لدى من يتبعون نظام غذائي نباتي ومن المعروف أن الكالسيوم والبروتين مهمان أيضًا لصحة وقوة العظام. بوجه عام نتائج هذه الدراسة ليست مُفاجئة فالأنظمة الغذائية النباتية ليست صحية دائمًا ويمكن أن تفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية الهامة، وتضمين بعض اللحوم أو الدواجن أو الأسماك مرة واحدة كل فترة ضمن النظام الغذائي يمكن أن يوفر الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
